Špaldová múka hladká je ideálna náhrada hladkej pšeničnej múky. Špaldové zrno má vysoký obsah ľahšie stráviteľného lepku. Má vyšší obsah bielkovín (takmer 17%) tuku (najmä prospešné esenciálne mastné kyseliny), minerálnych látok (vápnika, horčíka, draslíka) a esenciálnych aminokyselín. Obsahuje veľa ľahko stráviteľnej vlákniny, čím podporuje trávenie a peristaltiku čriev. Špaldová múka má príjemnú orieškovú chuť .
CENA ZA 10 KS
Špaldová pšenica je pestovateľsky menej náročná obilnina - vyžaduje menej hnojenia, zrno je dobre chránené pred hubovými chorobami a zárodkami mikroorganizmov. Z tohto dôvodu nevyžaduje chemické ošetrenie a je základom ekologickej produkcie. Špaldové zrno má vysoký obsah ľahšie stráviteľného lepku. Má vyšší obsah bielkovín (takmer 17%) tuku (najmä prospešné esenciálne mastné kyseliny), minerálnych látok (vápnika, horčíka, draslíka) a esenciálnych aminokyselín. Obsahuje veľa ľahko stráviteľnej vlákniny, čím podporuje trávenie a peristaltiku čriev. Špaldová múka má príjemnú orieškovú chuť .
CENA ZA 10 KS
Špaldový maces vyrábame tradičnou technológiou zo špaldovej, pšeničnej a celozrnnej pšeničnej múky, vody a soli. Je vyrobený bez prídavku tuku, cukru a konzervačných látok.
Práve preto je vhodnou súčasťou každého vyváženého jedálnička. Tenké plátky macesu sa lámu a jedia ako príloha k mäsitým či zeleninovým jedlám a šalátom podobne ako chlieb alebo pečivo.
CENA ZA 10 KS
Krehké rožteky sú plnohodnotnou náhradou čerstvého chleba alebo pečiva. Na ceste k vám si zachovávajú svoju jemnosť a chrumkavosť. Stolovanie s nimi je príjemným zážitkom.
CENA ZA 15 KUSOV
Nový prírastok v našej skupine chlebíčkov je vďaka vysokému obsahu špaldovej múky najzdravšou voľbou pre ľudí, ktorí hľadajú ľahko stráviteľné produkty. Z celkového podielu múky obsahuje: 34% celozrnnej špaldovej múky, 33% celozrnnej pšeničnej múky a 33% pšeničnej múky. Zrno špaldy má vyšší obsah bielkovín (takmer 17%), tuku ( najmä prospešné esenciálne mastné kyseliny), vitamínov ( hlavne B1, B2, B3, A a E ), minerálnych látok ( vápnika, horčíka, draslíka ) a esenciálnych aminokyselín.
CENA ZA 10 KUSOV
Raňajkové cereálie s vysokým obsahom vlákniny, vyrobené z celozrnnej múky, lahodne chrumkavé aj v kombinácii s mliekom či jogurtom.
CENA ZA 7 KUSOV
Krehké plátky sú trvanlivé, nenáročné na skladovanie a tým vždy po ruke. Ľahko nahradia klasické pečivo, majú veľmi nízky obsah tuku a vyšší obsah vlákniny.
špaldová múka celozrnná 82,4%, kukuričná krupica, cukor, jedlá soľ s jódom (jedlá soľ, jodičnan draselný)
CENA ZA 18 KUSOV
BIO Mini toasty sú vyrábané z prémiových surovín v BIO kvalite sú plnohodnotnou náhradou čerstvého chleba alebo pečiva. Nie sú smažené ale pečené s láskou a na ich výrobu bola použitá špaldová múka. Viete ich využiť ako súčasť šalátov, prílohu do polievok či na jednohubky. Vydržia dlho čerstvé a chrumkavé a aj preto sú ideálnym pohostením pre Vaše nečakané návštevy.
celozrnná špaldová pšeničná múka 28%, celozrnná pšeničná múka, pšeničná múka, rastlinný olej slnečnicový, droždie, jódová soľ, cukor, múku upravujúca látka: kyselina askorbová, rasca (z kontrolovaného ekologického hospodárstva)
CENA ZA 15 KUSOV
Pšeničný kvások* 42% (pšeničná múka*, voda) , celozrnná špaldová múka* 18%, sezam*, slnečnicové semienka* 14%, pšeničná múka grahamová*, celozrnná ražná múka*, ľanové semienka hnedé*, pšeničná múka*, pšeničný lepok*, ľanové semienka zlaté*, kukuričná múka*,droždie, morská soľ, olivový olej* 2%, sušený ražný kvások* (ražná múka, štartovacia kultúra), pšeničná sladová múka*, zemiakový škrob*. *z kontrolovanéhoekologického poľnohospodárstva.
CENA ZA 12 KUSOV
Pšeničný kvások 37% (pšeničná múka, voda) , celozrnná špaldová múka 19%, pšeničná múka, sezam 15%, slnečnica 13%, pšeničná múka grahamová, ľanové semienka hnedé 5%, pšeničný lepok, ľanové semienka zlaté 3%, kukuričnámúka, droždie, morská soľ, rastlinný olej olivový 2%, sušený ražný kvások 1%(ražná múka, voda, zrelý kvások), sladová jačmenná múka.
CENA ZA 10 KUSOV
Špaldová múka* 57 %, pšeničná múka*, pohánkové šupky*, hnedá ryža*, slnečnicový olej*, morská soľ (*z kontrolovaného ekologického poľnohopodárstva).
CENA ZA 12 KUSOV
